念には念を。

この日はまかないにシェフの自家製ピザが登場ッ。

う〜ん、旨そう。。

 こちらは自家製ソーセージ乗せ。

こっちはゴルゴンゾーラ、蜂蜜添え。

肝心のお味のほうは〜

この表情で判断して頂ければ。。




あ、念の為お伝えしておきますが、

これはあくまでスタッフ用の”まかない”でして、

ファミレスのメニューにピザはございません。。


BLOGに写真あげておいてなんですが、

そのあたり予めご了承頂ければ幸いです。


或は〜スタッフになれば食べられるかも！？


というわけで再び念の為お伝えしておきますが、

現在ファミレス絶賛スタッフ募集中。

特にパティシエ経験者、急募ですよー

VONU PURE LAGER

今夜から登場したファミレスのGUEST BEERは〜

ウミガメのマークが可愛いヴォヌ・ピュア・ラガー、

フィジー共和国のクラフトビール、日本初上陸です。


ふわっと軽めの飲み口の後にくる豊潤なコクと甘味、

花のような香りとマスカットのような後味、美味しい！


2009年創立の新しいブリュワリーということで、

良い意味での現代的なテイストもありつつ、

フィジーの綺麗な雨水を使用したナチュラルな味わいが持ち味、

売上の一部はウミガメの保護団体に寄付されているそうです。


ビールといえばファミレス店長も大絶賛、

今年上半期のNo.1ビールは〜

新しくなったCOEDO BEERの伽羅（キャラ）、

リニューアルというより良い意味で完全に違うビール、

このアロマホップの香りとキレがヤバイ！


柑橘系の綺麗で華やかな香り、

カンパリを思わせる絶妙な苦み、

しっかりとした飲み応えのあるボディ、

抜群の喉ごしの後にスパッと後味が切れて、

永遠に続くかのようななが〜いアフターテイストが。。


ビール好きな方はもちろんですが、

ビールなんてどれも一緒じゃん！？

なんて方にこそお勧めしたい逸品です。


逸品といえば先日直接お店に届けてもらったこちら、

i ro seのカード入れが抜群にカッコイイ、ゴールド！

i ro seの二人はブランド立ち上げ前からの旧知の仲、

セレクトショップ等で見かけることも多くなり嬉しい限り、

もしまだご存じない方はぜひホームページをチェック。


で、お腹が空いてきたのでこちらをパクッ。

商品名は〜BAR CLIFかな！？

ホワイトチョコ＆マカダミアナッツ、

100%オーガニックで安心のチョコバーです。

パッケージも可愛い。


最近通ってる近所のRAW JUICE STAND、

”Sky High”にて購入、、

いや正確に言うと〜

「これいくらですか？」ってオーナーさんに聞いたら、

「いい、あげる」って、なぜかいただいてしまいました。。


なんだかスミマセン、ありがとうございます！



最近人から物をもらうことが多い気がするんだけど、

なんでだろ。。

プレゼント

思いもよらない事が起こったわけではなく、

ある意味では想像していた通りのことが、起こった。


その想像していた通りのことが起こった時に、

期待していたようなことが起こらなかったこと、

それがむしろ少し残念だったりするんだけど。


でもその期待していたようなことが起こらなかったことこそ、

その想像していた通りのことが起こった要因のひとつでもある部分、

それが今回のとっても大切なポイントなんだけどなぁ。。


堂々巡り、ここ数ヶ月の変化と結果。

これから数ヶ月のシナリオをちょっと変更。

むしろこれで良かったよねぇって、

そう出来るかどうかも、自分達次第。


そんな日に、

むしろお祝いをしなければならない相手から、

素敵なプレゼントを頂いてしまうサプライズ。

見事な薔薇、見た事もない薔薇。


嬉しすぎてベタな加工してみたり。。

ありがとうございます、本当に。



この薔薇の花も、

今回起こったことも、

これからのファミレスへの、

大切なプレゼント。

ファミレスの営業時間、変更します

tocite

ファミレス出勤前に飯田橋へ。

GRAND ROYAL green、リュウタロウくんのアジト。

この日はココで元スタッフの立ち上げた鞄ブランドの展示会、

「年を経てつむぐ、日々としての道具」

その名も”tocite”、自分も愛用しております。

パラフィン帆布を使用した丈夫な作り、

シンプルなデザインと高い機能性、

下町の工場で職人さんが１つ１つ丁寧に作っています。


右のメガネのオッサン（同い年だけど。。）が、

この鞄を手がけるケイタくん。

生粋の飲んべえということで、

この日もドラム缶に大量の冷やしたビールが。

ひとしきり新作の説明をしてくれた後、

「ヤベ、まじめに説明しちゃったッ」って、、

いやいや、まじめにやって下さい、ぜひ。

それにしてもGRgのアジト、雰囲気抜群。

こんな自作の立て込みがあったり、

奥のスペースではローソク作ってたり、

天井にはアラビックな照明がぶら下がってたり、

これは〜　なんだかわかんないけど。。

ちなみにこの花を生けてるゴッツイおっさん

（年下だけど。。）がリュウタロウくん。

「いや散らかっちゃってさぁ」

いやこの無造作な感じがカッコ良いんだよね。

最近はウェディングやアパレル関係の仕事も多いらしく、

空間の装飾やディスプレイ、

その日の為だけに立て込みを作ったり、

相変わらず忙しくしているみたい。


「ところでリュウタロウくんってなに屋なの？」

「だから昔も今も花屋だって！！」


失礼しました。。



でも帰り際、

「今度なんか一緒にやろーよー」

と声をかけられ、

「いいねぇ、いま一番なにやりたいの？」

と聞いたところ、



「なんかとにかくデカイの作りたいんだよねぇ」

との答え。






やっぱり少なくとも、

単なる花屋じゃないよね。