ファミレスの定休日を利用して、
度々イベントを開催してもらっている巡の輪チーム、
島根県隠岐郡海士町で持続可能な地域づくりを実践、
この日はgreenz編集長のYOSHくんも参加しての対談。
島暮らしの可能性やIターン移住のノウハウ云々以前に、
生きるとはどういうことか?
これからの時代をどう生きるべきか?
そんなことを真剣に考えさせられるリアルな言葉、
濃密でいて軽やかなTALKセッション、
仕事ありきではなくコミュニティありきの地域づくりに、
彼らの成功の秘訣と可能性を強く感じました。
そんな熱いトークの後は〜
海士町の素晴らしい食材に舌鼓!
当然美味しい、正しく美味しい。
美味しいといえば〜
最近近所にRaw Juiceのお店がオープン、
コンパクトでスッキリとした店内、
テイクアウトメインでイートインスペースも少しだけ、
こちらも美味しい、身体に嬉しい。
来年予定しているプロジェクトの関係で、
Raw FoodやRaw Juiceも少しずつ勉強中。
大きな時代の転換期の中で、
日々色々と考えさせられることも多いけど、
美味しいって、やっぱり幸せだね。