GOOD MEALS SHOP
まだまだのんびりとした営業ですが
このお店がこの街でどんな存在になっていくのか
或は少しでも永くこの場所で時を刻んでいけるように
これからが本当のスタートです
"World Food Travel"をテーマにオープンした
TOKYO FAMILY RESTAURANTはもうすぐ８周年
「え？ファミレス！？」
「World Food Travelを名前にしたら？」
当時は表参道ヒルズができた直後
六本木ミッドタウンの開業も控え
「これからは裏路地のお店は厳しくなるよ。。」と
実は多くの方に心配されながらのオープンでした
あれから約３０００日の月日を重ね
本当に”ファミレス”になってきたなぁと
賑やかにランチを楽しむOLや
ひとりでコーヒを飲むおじさん
カップルでデザートを食べる学生や
ビールを飲みながら雑誌を読む人
PCを持ち込んで打合せをするチーム
ランチタイムの終わりの
何気ない”ファミレス”の風景を眺めながら
しみじみと
いやしみじみと
していたいところなんだけど
８年も経つと
色々とガタが来るもので。。
冷蔵庫や製氷機にレジ
色々入れ替え中！
