2014/04/24

2014/04/22

2014/04/18

「なるべくカラダによいものを、できるだけ手作りで


大好評の『センヌキ ビール バー』

平日から入りきれないお客様もでて

ご迷惑をお掛け致しましたが

関係者の方々のご協力もあり




そして


こちらは着々と工事が進む新店舗
GOOD MEALS SHOP







植栽のコーディネイトで下見に来てくれたのは
ファミレスでもお世話になってるfarverさん


昨年プレイルームで展示会をして頂いた
HAYさんの椅子も待機中


インテリアデザインはLINE INC.さん
marble以来14年ぶりのコラボレーション



想い出のAIP CAFEで使用していた照明が現役復帰



「なるべくカラダによいものを、できるだけ手作りで」


HOUSE-MADE, HANDCRAFT, SMALL BATCHをテーマに

誰よりも自分達自身が行きたいお店を作っています


2014/04/15

(予定)


待望の新店舗"GOOD MEALS SHOP"

どうにか4月末からプレオープン(予定)

なにせ盛り沢山なお店なので

 少しずつでもその全貌を

ココでお伝えしていくつもりでしたが

なかなか時間がね。。

木村硝子さんでグラスを選んだり



珈琲豆のテイスティングをしたり

エスプレッソマシンのチェックをしたり

ちなみにこちらはGMSへの納品を待つSLAYERと

とても魅力的なグラインダー

誕生日のスタッフをお祝いしたり

パーティがあったり 

脇道にそれたり

試作を待つ肉

ビールとチーズのペアリングをしたり


海の幸を一気にかきこんだり


コレを持って来てくれたり

ふと桜を見上げたり

ファミレス用の何かが遂に完成したり

ふと一息ついたり

ついたり


そんなこんなで




もうすぐだよ〜(予定)